Si ya habéis visitado con anterioridad mi humilde blog, sabréis que me gusta utilizarlo para dar a conocer anécdotas y curiosidades divertidas sobre el whisky. Por eso, hoy quiero hablaros de un invento desarrollado hace ya un año en la Universidad de Glasgow, Escocia (¡Cómo no!) por un grupo de científicos a los que les … Leer más
En este brevísimo artículo paso revista a las preguntas más frecuentes sobre la turba en la elaboración del whisky. Que lo disfrutes. ¿Qué es la Turba? La turba es materia orgánica parecida al barro, formada a partir de restos vegetales acumulados en capas o sedimentos, y empleada como abono y combustible desde tiempos inmemoriales. ¿Cómo … Leer más
Prosiguiendo mi viaje a través del anecdotario del whisky, hoy quiero detenerme a tomar algo en el local de música en directo más relevante para el rock and roll que haya existido nunca. Un sitio con casi sesenta años de antigüedad, refugio del rock desde sus inicios y trampolín de músicos y bandas tan fundamentales … Leer más
En otra entrada ya hablé del Old Fashioned, el decano de la coctelería. Pues bien, hoy quiero contaros un poco acerca del Whisky Sour, otro clásico inolvidable de los combinados. Trataremos sobre sus orígenes y su historia, su preparación e ingredientes según la IBA, y por último os enlazaré un vídeo con su preparación, para … Leer más
Aunque tuwhisky.com está dedicado principalmente al whisky, he querido dar cabida en él a mis otras aficiones. Una de ellas es la gastronomía. Soy un gran amante de la buena mesa. Así que, como podéis imaginaros, me gusta mucho probar los platos que incluyen whisky entre sus ingredientes. Por ese motivo, hoy os traigo una … Leer más
Como ya he dicho por aquí en alguna ocasión, siento un vivo interés por todo lo que rodea al mundo del whisky. Lo que incluye, como es lógico, los cócteles de whisky. Por eso, en esta entrada me gustaría hablaros un poco del cóctel Old Fashioned, de su historia y de su preparación e ingredientes. … Leer más
Aunque tuwhisky.com es una web que nace dedicada al mundo del whisky, no sólo de bebida vive el hombre. Quiero que también haya espacio para hablar de alguna de mis otras aficiones, aparte del whisky. Una de ellas es la música. Y si la música trata de whisky, pues mucho mejor, ¿No? 🙂 Por ello, … Leer más