La Turba, el secreto del whisky ahumado

La Turba, el secreto del whisky ahumado

En este brevísimo artículo paso revista a las preguntas más frecuentes sobre la turba en la elaboración del whisky. Que lo disfrutes. Ah, y si quieres saber cuáles son los mejores whiskies ahumados de este año, consulta este artículo. ¿Qué es la Turba? La turba es materia orgánica parecida al barro, formada a partir de … Leer más

Whisky a Go Go, el Templo del Rock and Roll

Prosiguiendo mi viaje a través del anecdotario del whisky, hoy quiero detenerme a tomar algo en el local de música en directo más relevante para el rock and roll que haya existido nunca. Un sitio con casi sesenta años de antigüedad, refugio del rock desde sus inicios y trampolín de músicos y bandas tan fundamentales … Leer más

El Cóctel ‘Whiskey Sour’, según la receta IBA

El Cóctel 'Whiskey Sour', según la receta IBA.

En otra entrada ya hablé del Old Fashioned, el decano de la coctelería. Pues bien, hoy quiero contaros un poco acerca del Whisky Sour, otro clásico inolvidable de los combinados. Trataremos sobre sus orígenes y su historia, su preparación e ingredientes según la IBA, y por último os enlazaré un vídeo con su preparación, para … Leer más

Solomillo al Whisky, y otras 3 recetas con whisky

Solomillo al whisky y otras 3 recetas con whisky

Aunque tuwhisky.com está dedicado principalmente al whisky, he querido dar cabida en él a mis otras aficiones. Una de ellas es la gastronomía. Soy un gran amante de la buena mesa. Así que, como podéis imaginaros, me gusta mucho probar los platos que incluyen whisky entre sus ingredientes. Por ese motivo, hoy os traigo una … Leer más

Whiskey in the Jar: las mejores versiones

Whisky in the Jar: las mejores versiones.

Aunque tuwhisky.com es una web que nace dedicada al mundo del whisky, no sólo de bebida vive el hombre. Quiero que también haya espacio para hablar de alguna de mis otras aficiones, aparte del whisky. Una de ellas es la música. Y si la música trata de whisky, pues mucho mejor, ¿No? 🙂 Por ello, … Leer más